投稿者 sibaoyu 
葉っぱが色づいてきた久留米の小頭町公園。
歩いて写真を撮っていると一つ気になることが。
葉っぱの色づき方が全然違う。上の写真では葉の茎側から黄色くなっているけど、下の写真では葉の先から変色している様子。もしかして雌株と雄株の違いなんだろうか？それとも単純にお日様の当たり具合？
以前八女の後藤さんに銀杏の実は雌株にしかならないと教えられて目から鱗だった。毎年目にしているつもりだけど、意外と知らないものだなあ。さらに調べてみると厳密には広葉樹にも針葉樹にも属さないらしい。塾講師として中学理科教えていたけど、いやはや。
実がなり始めたらまた小頭町公園に観察しに来たい。
投稿者 sibaoyu 
サッカーしたい。
投稿者 sibaoyu 
いや上り階段か？
投稿者 sibaoyu 
…ばれてない！
投稿者 sibaoyu 
午後は紅茶を使った和菓子作り体験でした。
作ったのは「浮島」（スポンジっぽい蒸し菓子）と「紅茶大福」。
緑のエプロンをされている講師陣は福岡でお菓子作り教室をされている方々でした。
（すみません名前忘れました…）
細かい作り方は省略しますが、準備がしっかりとされていて基本的に混ぜたりこねたり丸めたり、とはいえ集中を要する作業やちょっとした雑学・知恵も教えてもらったりで大満足。
混ぜるにも案配や順番によって差が出ます。
主役の紅茶餡。ほんのり香る。
焼き印押して浮島の出来上がり。
といった具合にして紅茶大福も完成。
紅茶と一緒においしくいただきました。
最後には出来上がった自作の紅茶と、生産者の作った紅茶のサンプルをいただいて大満足。
これでお弁当込みで1,500円とは…企画運営能力も含め、恐るべし八女産地紅茶研究会な紅茶作り体験でした。
次回の紅茶作り体験はおそらく来年の同時期に行われる予定とのこと。
早めに予約しないと悔しい思いをすることになりそうです。
今回の紅茶作り体験は若い女性の方が多く、お茶が好きで資格を取ろうと勉強熱心な方もいたのが印象的でした。当日はNHKの取材も来ていたのですが、「紅茶が緑茶からできるって知ってました？」との質問に皆さん「知ってました」と答えていたのが面白かったです。